昨日に引き続き、「丁先生、漢方って、おもしろいです。」 丁先生！！！ほんと漢方っておもしろいですね！ というお話です。 休日の朝は余裕がある 上品ですね。 下品だなぁ。 漢方の、薬膳の世界にもこの言葉があるんです。 正確には【上品】【中品】【下品…

玄関のドアにかけられた袋。 中には、、、、、、大量のこごみ＆わらび！ 嬉しい＾＾ ありがとーーー さっそく処理して料理開始。 美味しさの為の手間は苦にならず、ワクワクします。 こごみレシピのレパートリーありますか。 王道の天ぷらは間違いない美味し…

今PCで「せんしょくりょく」って打っても「染色力」とか、、、 選食力は全く出てきません＾＾； 選食力とは読んで字のごとく、食を選ぶ力。そのまんま。 食＝食材、そして食べ方も。 野菜・お肉・お魚・加工品、、、現在はキリがないほど様々な食材が出回っ…