進級し、新しいクラスになってから初めての遠足です。 特に次男は楽しみが体全体から噴き出していて、超早起き！ 集団登校の15分前に出発！ 早く行っても集合場所で待たなくちゃいけないのに、笑 純粋に楽しみって気持ちが溢れてて、見ていて微笑ましい(慌た…

ここのところ、図書館に通い詰めています。 最近では主に料理関係や小説、エッセイを。 で、素敵な本に出会いました＾＾ それが、今井真美さんの【料理と毎日 12か月のキッチンメモ】 読み物のようなレシピのような。 日々の暮らしの風景とか温かさとか感情…

玄関のドアにかけられた袋。 中には、、、、、、大量のこごみ＆わらび！ 嬉しい＾＾ ありがとーーー さっそく処理して料理開始。 美味しさの為の手間は苦にならず、ワクワクします。 こごみレシピのレパートリーありますか。 王道の天ぷらは間違いない美味し…

前回、前々回に続きヨモギシリーズ。 hitotsuki.hatenadiary.com hitotsuki.hatenadiary.com 自家製ヨモギ茶が本当に美味しくてテンション上がって、誰かと共有したい。 そんな気持ちで書いています。 以前市販のヨモギ茶を飲んだことがあるのですが、非常に…

今PCで「せんしょくりょく」って打っても「染色力」とか、、、 選食力は全く出てきません＾＾； 選食力とは読んで字のごとく、食を選ぶ力。そのまんま。 食＝食材、そして食べ方も。 野菜・お肉・お魚・加工品、、、現在はキリがないほど様々な食材が出回っ…

朝ごはん、食べてますか？ 最近ではファスティングなど、朝ご飯を抜く方も多いのではないでしょうか？ 昔は朝ご飯を食べるのが強く推奨されていたのに対して、逆の理論が話題になっています。 でもこれは、あくまで大人の選択肢だと考えています。 我が家に…

2025年1月末に最後の出勤日を終え、二ヶ月半。 実質約15年ほど携わってきた建築の、主に住宅の設計という仕事。 大変なことが山ほどあったけれど、お客様の喜ぶ顔が見れて、職人さん達の技を近くで感じられ、仕事嫌だなーと思ったことがあまりないという幸福…